Гриль электрический SCR-8 Henny Penny (США)
Ротиссери SCR 8 работает по технологии THERMA-TEC, которая сочетает в себе два типа нагрева - конвекционный и излучательный. За счет этого приготовление происходит намного быстрее, и при этом образуется равномерная аппетитная корочка.
Характеристики оборудования:
• оснащено микропроцессором для 9 четырехступенчатых режимов приготовления различных блюд;
• панель управления представляет собой сенсорные кнопки и цифровой дисплей, отображающий время и температуру готовки;
• оснащено термощупом для контроля внутренней температуры продукта;
• дверцы выполнены из закаленного стекла с черной тонировкой по контуру;
• при открытии дверец происходит автоматическая остановка вращения;
• для удобства загрузки продукта возможно ручное прокручивание;
• возможно выбрать различные насадки - угловые спицы, вильчатые спицы, сплошные и решетчатые корзины, сплошные и решетчатые корзины, корзины для цыплят табака;
• съемные вращающиеся диски, спицы, корзины и поддон облегчают чистку оборудования;
• конструкция выполнена из нержавеющей стали, отличается надежностью и долговечностью;
• возможность стыковки двух аналогичных ротиссери (комплект для стыковки поставляется отдельно).